Essai de concentration de lait par évaporation sous vide avec un évaporateur à flot tombant. Equipement à l’échelle pilote installé sur la Plateforme Lait de l’unité STLO (UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l’œuf). Rennes (35)
BNO-001366 PFL 05-13-0543.jpg
Lien vers la page du documentCopiez/collez ce lien pour l'envoyer par email, l'inclure dans une page web ou le partager sur les réseaux sociaux.
Essai de concentration de lait par évaporation sous vide avec un évaporateur à flot tombant. Equipement à l’échelle pilote installé sur la Plateforme Lait de l’unité STLO (UMR 1253 Science et Technologie du Lait et de l’œuf). Rennes (35)
