Le Centre d'Innovation Ferments du Futur (CI2F) sur Paris-Saclay avec des équipements de pointe pour accélérer le criblage des microorganismes et developper des procédés de fermentation. Ferments du Futur est un partenariat public-privé construit pour accélérer la recherche et l’innovation sur les ferments, les aliments fermentés et la biopréservation, favorisant ainsi une alimentation durable et favorable à la santé.
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