Mise en oeuvre d'un appareil de rhéologie pour analyser une tomate dans l’unité FRISE (Génie des Procédés FRIgorifiques pour la Sécurité alimentaire et l’Environnement) à Antony (92).
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Mise en oeuvre d'un appareil de rhéologie pour analyser une tomate dans l’unité FRISE (Génie des Procédés FRIgorifiques pour la Sécurité alimentaire et l’Environnement) à Antony (92).
