Expérimentation et étude de conservation de tomates conditionnées en palette dans une chambre froide dans l’unité FRISE (Génie des Procédés FRIgorifiques pour la Sécurité alimentaire et l’Environnement) à Antony (92).
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Expérimentation et étude de conservation de tomates conditionnées en palette dans une chambre froide dans l’unité FRISE (Génie des Procédés FRIgorifiques pour la Sécurité alimentaire et l’Environnement) à Antony (92).
