Culture de micro-organismes : les bactéries du lait ou du fromage. Quand le milieu nutritif est solidifié dans la boite de Petri,
un volume connu de la dilution d'un échantillon de lait ou de fromage, est étalé
en spirale sur la boite de Petri à l’aide
d’un ensemenceur automatique.
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Culture de micro-organismes : les bactéries du lait ou du fromage. Quand le milieu nutritif est solidifié dans la boite de Petri, un volume connu de la dilution d'un échantillon de lait ou de fromage, est étalé en spirale sur la boite de Petri à l’aide d’un ensemenceur automatique.
