Dans le laboratoire de l'AGAP-Corse, Jean-Charles Evrard, technicien étudie les qualités organoleptiques (apparence, odeur, goût, texture, etc.) de jus de fruit de lots de clémentines de différentes accessions.
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Dans le laboratoire de l'AGAP-Corse, Jean-Charles Evrard, technicien étudie les qualités organoleptiques (apparence, odeur, goût, texture, etc.) de jus de fruit de lots de clémentines de différentes accessions.
