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Référence :
AA00-0430.jpg
Auteur :
DORDOR Françoise / INRAE ; VERRIES Clotilde / INRAE
Légende :
Sommet d'une baie de Syrah à maturité avec la cicatrice apparente de son pédicelle. La pulpe translucide de ce cépage rouge est jaune et laisse entrevoir les faisceaux périphériques où circule la sève et l'ombre d'un pépin.
Date de prise de vue :
20/09/2002
Année de prise de vue :
2002
Centre de recherche :
MONTPELLIER
Département de recherche :
TRANSFORM - Aliments, produits biosourcés et déchets
Directions - Unités :
UMR SCIENCES POUR L'OENOLOGIE
Mots clés :
BAIE ; CÉPAGE ; CÉPAGE SYRAH ; PHOTOTHÈQUE ; PRODUCTION AGRICOLE ; PULPE ; RAISIN ; STADE DE DÉVELOPPEMENT ; VÉGÉTAL ; VIGNE ; VITIS VINIFERA

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	AA00-0430.jpg Format : .jpg 3 Mo Fichier original