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Référence :
AA00-0366.jpg
Auteur :
DORDOR Françoise / INRAE ; VERRIES Clotilde / INRAE
Légende :
Une demi-baie d’Alicante Bouschet à maturité. La pellicule, la pulpe et la base du pédicelle de ce cépage teinturier sont totalement colorées de pigments rouges. (photo originale de la demi-baie à gauche dans la photo AA00-0337)
Date de prise de vue :
20/09/2002
Année de prise de vue :
2002
Centre de recherche :
MONTPELLIER
Département de recherche :
TRANSFORM - Aliments, produits biosourcés et déchets
Directions - Unités :
UMR SCIENCES POUR L'OENOLOGIE
Mots clés :
BAIE ; CÉPAGE ; CÉPAGE ALICANTE BOUSCHET ; RAISIN ; ROUGE ; STADE DE DÉVELOPPEMENT ; VÉGÉTAL ; VIGNE ; VITIS VINIFERA

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	AA00-0366.jpg Format : .jpg 3,6 Mo Fichier original