"Sommet d'une baie de Syrah à maturité avec la cicatrice apparente de son pédicelle (même baie que celles des photos AA00-0320 et AA00-0326). La pulpe translucide de ce cépage rouge est jaune et laisse entrevoir les faisceaux périphériques où circule la sève et l'ombre des pépins. La pellicule rouge est ici artificiellement séparée de la pulpe en ""trois pétales""."
AA00-0332.jpg neg047
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