Schématisation 3D d'une lipase.
Biotechnologie Blanche. A.Marty
6500-0246
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Référence :
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6500-0246
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Auteur :
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Légende :
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Date de prise de vue :
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Année de prise de vue :
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2009
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Centre de recherche :
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Occitanie-Toulouse
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Département de recherche :
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TRANSFORM - Aliments, produits biosourcés et déchets
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Directions - Unités :
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INGENIERIE DES SYSTEMES ET DES PROCEDES BIOLOGIQUES - LISBP
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Mots clés :
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BACTÉRIE
; BIOTECHNOLOGIE BLANCHE
; CATALYSE ENZYMATIQUE
; ENZYME
; LEVURE
; LIPIDE
; MOLÉCULE
; SCHEMATISATION 3D
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