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Référence :
9121-0040.jpg
Auteur :
CHOISIS Jean-Philippe / INRAE
Légende :
Porcs charcutiers destinés à la transformation fermière. Les animaux sont issus d'un schéma de croisement 'industriel' (races Large-white, Landrace et Piétrain) et élevés en phase de finition sur un sol paillé. Ce sont des porcs lourds destinés notamment à la production d'une charcuterie sèche (jambon, saucisson...).Coteaux de Gascogne (Comminges – 31)
Date de prise de vue :
25/04/2007
Année de prise de vue :
2007
Centre de recherche :
Occitanie-Toulouse
Département de recherche :
ECODIV - Ecologie et biodiversité
Directions - Unités :
DYNAMIQUES FORESTIERES DANS L'ESPACE RURAL
Mots clés :
ANIMAL ; ANIMAL DE FERME ; ANIMAL DOMESTIQUE ; ANIMALIA ; ARTIODACTYLA ; CHORDATA ; CROISEMENT ; EUTHERIA ; MAMMALIA ; MAMMIFÈRE ; PORC ; PORC CHARCUTIER ; RACE PORCINE LANDRACE ; RACE PORCINE LARGE WHITE ; RACE PORCINE PIETRAIN ; ROSE ; SUIDAE ; SUINAE ; SUS ; SUS SCROFA ; SUS SCROFA DOMESTICUS ; THERIA ; VERTEBRATA

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