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Nano-assemblages de b-lactoglobuline (protéine du lait) formés par chauffage (vus par AFM).,
9101-0042.JPG
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Référence :
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9101-0042.JPG
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Auteur :
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Légende :
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Nano-assemblages de b-lactoglobuline (protéine du lait) formés par chauffage (vus par AFM).,
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Date de prise de vue :
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01/06/2008
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Année de prise de vue :
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2008
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Centre de recherche :
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Département de recherche :
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Directions - Unités :
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Mots clés :
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