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Référence :
9101-0026.JPG
Auteur :
GAILLARD Cédric / INRAE
Légende :
Nanoassemblages d’acides gras hydroxylés (extraits des cires de peaux de tomate) sous forme de nanorubans torsadés (vus par MET en coloration négative).,
Date de prise de vue :
01/06/2007
Année de prise de vue :
2007
Centre de recherche :
Pays de la Loire
Département de recherche :
TRANSFORM - Aliments, produits biosourcés et déchets
Directions - Unités :
BIOPOLYMERES, INTERACTIONS ASSEMBLAGES - URBIA
Mots clés :
ACIDE GRAS ; COLORATION ; GRIS ; MICROSCOPIE ; MICROSCOPIE ELECTRONIQUE ; MICROSCOPIE ELECTRONIQUE À TRANSMISSION ; NANOASSEMBLAGE ; NANORUBAN ; NANOTECHNOLOGIE

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