Chez les herbivores, la digestion des végétaux conduit à la production de méthane. Les quantités produites sont variables selon le site de la digestion microbienne, ruminale ou intestinale, l’espèce animale, le type de production (lait, viande ...), le stade physiologique de l’animal et la nature des aliments consommés.,Les quantités de méthane émises par les bovins en France ont déjà été évaluées lors d’études menées à l‘INRA. La photos représente des animaux porteur de système de prélèvement.
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