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Référence :
8008-0059.JPG
Auteur :
CAIN Anne-Hélène / INRAE
Légende :
Matériel nécessaire à la mise en évidence d'un dégagement gazeux lors d'une fermentation. Appartient à la série 8008-059 à 8008-076.,KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
Date de prise de vue :
09/07/2007
Année de prise de vue :
2007
Centre de recherche :
Île-de-France - Versailles-Saclay
Directions - Unités :
CELLULE COMMUNICATION DE CENTRE
Mots clés :
ALIMENTATION ; ALIMENTATION HUMAINE ; BRUN ; FERMENT ; FERMENTATION ; LEVURE ; MICROORGANISME ; PANIFICATION ; PRODUIT FERMENTÉ

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	8008-0059.jpg Format : .jpg 5,4 Mo Fichier original