Evaluation des qualités culinaires de tubercule (fermeté, couleur, texture) de différentes variétes de pomme de terre.
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Référence :
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Auteur :
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Légende :
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Evaluation des qualités culinaires de tubercule (fermeté, couleur, texture) de différentes variétes de pomme de terre.
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Date de prise de vue :
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28/01/2005
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Année de prise de vue :
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2005
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Centre de recherche :
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Directions - Unités :
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Mots clés :
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