Préparation des chicons pour le forçage en couches des endives dans le Nord de la France.
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Référence :
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8001-0041.JPG
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Auteur :
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Légende :
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Année de prise de vue :
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0
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Centre de recherche :
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Île-de-France - Versailles-Saclay
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Directions - Unités :
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GENETIQUE AMELIORATION DES PLANTES
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Mots clés :
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ALIMENTATION
; ALIMENTATION HUMAINE
; ASTERACEAE
; CICHORIUM INTYBUS
; CULTURE
; CULTURE TRADITIONNELLE
; ENDIVE
; IJPB
; INSTITUT JEAN-PIERRE BOURGIN
; LÉGUME FEUILLE
; LÉGUME RACINE
; PLANTE LÉGUMIÈRE
; RÉCOLTE MANUELLE
; SALADE
; TECHNIQUE CULTURALE
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