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Ingrédients entrant dans la fabrication du pain (eau, farine de blé et sel).
8024-0077.JPG
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Référence :
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8024-0077.JPG
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Auteur :
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Légende :
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Date de prise de vue :
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Année de prise de vue :
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2005
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Centre de recherche :
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Île-de-France - Versailles-Saclay
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Directions - Unités :
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CELLULE COMMUNICATION DE CENTRE
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Mots clés :
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ALIMENTATION
; ALIMENTATION HUMAINE
; FERMENTATION
; FERMENTATION ALCOOLIQUE
; MICROORGANISME
; PRODUIT FERMENTÉ
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