"Quartiers de potiron. Ce mot viendrait de l'ancien français ""pot"" qui voulait dire enflé et qui date du milieu du XVIIème siècle. A l'origine, ce nom désiganit une courge plus grosse que la citrouille. On l'applique à toutes sortes de variétés, mais il devrait être réservé aux variétes de l'espèce Cucurbita maxima."
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